Wiosna w pasiece - od pierwszego oblotu do pierwszych ramek
Przegląd wiosenny, ocena siły rodzin, poszerzanie gniazd – co robi pszczelarz między marcem a majem i dlaczego od tego zależy cały sezon.
Miód pitny i jedzenie - pairingi, które naprawdę działają
Sery, dziczyzna, desery, a nawet pizza – sprawdzone połączenia miodu pitnego z jedzeniem, przetestowane przy naszym stole.
Jak pić miód pitny? Temperatura, kieliszek i trzy proste zasady
Miód pitny nie potrzebuje rytuałów rodem z degustacji wina – ale kilka prostych zasad naprawdę zmienia jego smak.
Jak pszczoła robi miód? Fizjologia małego cudu
Od kropli nektaru do dojrzałego miodu w plastrze – co naprawdę dzieje się w pszczole i w ulu. Wyjaśnia pszczelarz.
Półtorak, dwójniak, trójniak, czwórniak - style miodów pitnych bez tajemnic
Co naprawdę oznaczają te nazwy, czym różni się półtorak od czwórniaka i jak dobrać styl do okazji – prosto, bez snobizmu.
Wydarzenia
Mead Madness Cup 2026 - weekend, który zostaje w sercu
777 miodów. 35 krajów. 90 międzynarodowych sędziów. W miniony weekend w Krakowie odbyło się największe na świecie wydarzenie miodosytnicze -