Czy wiesz, że miód pitny był kiedyś używany jako waluta? Tak, nasi przodkowie potrafili płacić za towary beczką złocistego trunku! Zamiast monet – płynne złoto. Dziś miód pitny wraca na salony, ale już nie jako środek płatniczy, a napój, który celebruje smaki i chwile. Ale jak ten pyszny napój spożywać? O tym poniżej obrazka.
Beczka miodu pitnego była kiedyś warta dwie żony albo jednego męża. Historycy dalej spierają się kto został z Panem Sprzedawcą 😉
Jak pić mój ulubiony miodowy napój? Instrukcja obsługi dla każdego
O ile z piwem czy winem wszystko wydaje się prostsze, tak z miodem pitnym sprawa nabiera pewnego dostojnego smaku i tajemniczości. To napój, który królował na stołach naszych przodków, ale dziś potrafi zaskoczyć nawet wytrawnych koneserów. Jak zatem podawać miód pitny, aby zachwycać, a nie przesadzić? Oto krótki przewodnik!
Temperatura ma znaczenie!
Miodowe arcydzieła – takie jak nasze No.1, Złoty czy Śliwka na dymie – mają to do siebie, że lubią odpowiednią oprawę, a temperatura podania to klucz do ich złożonego smaku:
- Miody cięższe (np. półtoraki i dwójniaki): najlepiej podawać lekko schłodzone, w okolicach 14–16°C. W tej temperaturze odkryjesz cały bukiet smaków.
- Klasyczne trójniaki: lubią temperatury pokojowe (18-21°C) ale pokazują swoją pełną krasę lekko podgrzane 28+°C
- Lekkie czwórniaki: idealne w 10–14°C – orzeźwiające i przyjemne, zwłaszcza latem.
- Podgrzewane miody: dla zimowych wieczorów – wystarczy delikatnie podgrzać do 40°C, ale uwaga: nie doprowadzaj do wrzenia! Nasza Śliwka na dymie w takiej formie to prawdziwy rozgrzewacz.
Ta teoria to tylko wskazówki. Zachecamy do eksperymentowania i degustacji w różnych temperaturach, ponieważ aromaty i smaki bardzo zmieniaja się od ciepła trunku.
W czym podawać miód pitny?
Tak, szkło ma znaczenie. Elegancja i tradycja mogą iść w parze:
- Kieliszki do wina białego: świetne do naszych miodów pitnych, aby nadać charakteru spotkaniom.
- Kieliszki typu snifter: dla mięsistych i cięższych trunków – żeby każdy aromat znalazł drogę do Twoich zmysłów.
- Ceramiczne kubki: historyczne i stylowe, zwłaszcza gdy podajesz grzany miodowy klasyk.
Co podać do miodu pitnego?
Miodowy napój zasługuje na odpowiednie towarzystwo. Oto nasze sprawdzone propozycje:
- Sery pleśniowe i dojrzewające – złożone smaki miodów, zwłaszcza No.1, idealnie komponują się z intensywnymi serami, jak gorgonzola czy stary ser gouda.
- Wędliny i pieczone mięsa – nasze Złoty podkreśli smak kaczki z żurawiną lub pieczonej szynki.
- Desery owocowe – tarta ze śliwkami w połączeniu z Śliwką na dymie to po prostu poezja!
- Ryby wędzone – lżejsze miody, jak trójniaki, są idealnym uzupełnieniem.
Podsumowanie
Pamiętaj, że miód pitny to napój, który smakuje najlepiej w dobrym towarzystwie. Elegancki, złożony, a jednocześnie swojski – doda charakteru każdemu spotkaniu i rozmowie.
Gotowy odkryć magię smaku? Sprawdź naszą ofertę w sklepie Miodosytni Namiodowo i wybierz swój ulubiony miodowy skarb!
Ta pszczoła juz odkryła. Ona tam zostaje do Wielkanocy 🙂